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竹笋海带卤肉炖白菜的做法

来源: 作者: 2019-05-15 01:54:26

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新买的干竹笋泡发好,切段备用

紧缩木耳泡发备用

海带结泡发备用

热锅热油下笋段翻炒熟,加入白菜叶,木耳,海带结和适当卤肉汁慢火炖熟

调味出锅~~

美食天下菜谱大全温馨提示:

中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不但能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为,竹林丛生之地的人们多长寿,且极少患高血压,这与常常吃竹笋有1定关系。

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