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海蜇头拌黄瓜的做法

2018-11-07 18:21:04
海蜇头拌黄瓜的做法 “海蜇头、黄瓜都是清脆爽口的材料,用蒜汁调拌,更是好吃到爆,重要的是不用担心脂肪的问题,不用担心长肉。” 食材明细 主料 黄瓜 2根 海蜇头 150克 蒜 4瓣 辅料 香油 适量 生抽 2汤匙 米醋 1汤匙 白糖 1小勺 味精 少许 蒜香 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 海蜇头拌黄瓜的做法步骤 1准备材料; 2海蜇头用清水淘洗干净,用纯净水浸泡去掉大部分的咸味,品尝感觉咸淡合适的时候,捞出沥干水分; 3黄瓜洗净切丝; 4蒜攒成蒜泥,放二汤匙生抽; 5一汤匙米醋; 6适量的香油; 7放入一小勺白糖,少许的味精,调拌均匀成蒜泥汁; 8黄瓜丝码入盘中,海蜇头码在黄瓜上,临吃之前将蒜泥汁倒入,拌匀开吃。
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