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红椒肉丝炒腊香干的做法

来源: 作者: 2019-05-15 04:17:10

红椒肉丝炒腊香干的材料腊香干3片红辣椒3个香菜相克食品3根瘦肉50g生抽少量盐少许味精相克食品少量 红椒肉丝炒腊香干的做法图片步骤,怎样做红椒肉丝炒腊香干好吃?

准备好原料,肉切丝,放入小碗里面加入生抽和少量盐腌1会

把红辣椒切成小段,香干切薄片,香菜切小段

热锅,加油,先把香干片倒入锅中翻炒,加少许盐

炒香后,拨到旁边,倒入红椒丝,炒软,将香干片混起来拨到锅旁

倒入肉丝,用筷子拨散,炒到变色,把所有的混在1起,加入适当盐

加入香菜杆翻炒片刻,出锅盛碗把新鲜香菜叶放到表面做装璜

美食天下菜谱大全温馨提示:

不要以为腊制产品就只能是肉类,给你们介绍1个腊的素菜。这个腊香干的特点是表面硬脆内心柔软,特别是加热后口感更加好。1.准备好原料,肉切丝,放入小碗里面加入生抽和少许盐腌1会2.把红辣椒切成小段,香干切薄片,香菜切小段3.热锅,加油,先把香干片倒入锅中翻炒,加少量盐4.炒香后,拨到旁边,倒入红椒丝,炒软,将香干片混起来拨到锅旁5.倒入肉丝,用筷子拨散,炒到变色,把所有的混在1起,加入适当盐。6.加入香菜杆翻炒片刻,出锅盛碗把新鲜香菜叶放到表面做装潢。

如果不喜欢吃香菜的可以用芹菜替换,不是西芹,那种也很好吃,我也试过。

其实腊味的菜,回锅后更加好吃。不信试试。第1次吃剩下的到第2餐再热1下吃更加好,这个菜带饭很安逸。

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